Bresaola…

26
…insalatina, crema di Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi, pesto di rucola, pomodoro fresco

Mortadella…

24
…insalatina, stracciatella pugliese DOP, crema di pistacchi, granella di pistacchi

Prosciutto cotto "Nustràn"…

26
…insalatina, crema di ricotta, caponata di verdure

Prosciutto crudo Sant'Ilario 28 mesi…

26
insalatina, mozzarella di bufala campana DOP, zucchine

Vegana…

22
…insalatina, peperoni, crema di zucchine, melanzane, capperi, basilico • [V]

Vegetariana "greca"…

22
…insalatina, feta, cetrioli, battuto di olive taggiasche, pomodoro fresco, cipolle cotte al sale • [V]